Watermeloenspiesjes met feta en munt

• 1 Snijd de watermeloen en feta in vierkante blokjes van gelijke grootte.
• 2 Steek om en om een watermeloenblokje, een fetablokje en een muntblaadje aan de spiesjes.
• 3 Sprenkel er vlak voor het serveren wat balsamicoazijn overheen.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.