4 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
home recepten Winterse ratatouille

Winterse ratatouille

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
1 eetlepel verse tijm

dit product is niet beschikbaar

200 gram geroosterde paprika's

dit product is niet beschikbaar

400 gram tomatenblokjes

dit product is niet beschikbaar

400 gram pompoenen

dit product is niet beschikbaar

400 gram winterpenen

dit product is niet beschikbaar

knolselderij

dit product is niet beschikbaar

2 pastinaken

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

ovenschaal

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de pastinaken, knolselderij, winterpeen en pompoen in 1-1,5 cm dikke plakken. Leg ze tegen elkaar in de ovenschaal, tot de schaal vol is.
  • 2 Verwarm de tomatenblokjes met sap, de paprika, tijm, zout en peper tot een saus. Giet over de groenten en zet de groenten in de oven. Verlaag na 10 minuten de oventemperatuur naar 160ºC en gaar de ratatouille in 35-40 minuten.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram