- 1 Maak eerst een vullingen door de ingrediënten met elkaar te mengen en breng dit eventueel op smaak met zout en peper.
- 2 Snijd de stronk van de witlof een centimeter af en pluk de blaadjes los.
- 3 Leg de blaadjes als bootjes op een schaal en schep er twee theelepeltjes van de vulling in.
- 4 Bestrooi met wat groene kruiden of wat versgemalen peper en serveer direct.