- 1 Hak of breek de chocolade in kleine stukjes. Verwarm de melk au bain-marie. Laat de chocolade al roerend in de melk smelten.
- 2 Roer eerst de boter erdoor en als die gesmolten is de slagroom.
- 3 Giet de warme chocoladefondue over in de pan van een fonduestel. Houd de chocoladefondue warm.
- 4 Prik stukjes fruit aan een fonduevork en doop in de fondue.