2 personen
hoofdgerecht
home recepten wokmie met biefstuk, gember en oestersaus

wokmie met biefstuk, gember en oestersaus

ingrediënten


2 personen
1 handje cashewnoten
1 scheutje oestersaus
1 scheutje ketjap manis
125 gram biefstuk
50 gram taugé
1 halve komkommer
125 gram wokmie

  • 1 bereid de wokmie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 roerbak de biefstukreepjes 1/2 minuut op een hoge stand.
  • 3 voeg de ketjap manis en oestersaus toe en schep de mie, taugé en komkommerreepjes erdoor. Roerbak nog 1 minuut.
  • 4 bestrooi met koriander en cashewnoten. Serveer direct.

bereidingstip

Wijntip: Gato Negro cabernet sauvignon