4 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
recepten Wortel met munt uit de oven

Wortel met munt uit de oven

ingrediënten


15 min
4 personen
2 eetlepels verse munt

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel balsamicoazijn

dit product is niet beschikbaar

150 milliliter groentebouillon

dit product is niet beschikbaar

150 milliliter witte wijn

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel bruine basterdsuiker

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

500 gram bospenen

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

braadslede

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de bospeen circa 5 minuten en giet af.
  • 2 Leg de bospeen in een braadslede. Meng de olijfolie, bruine basterdsuiker, knoflook, witte wijn of groentebouillon, balsamicoazijn en gehakte verse munt en verdeel dit over de worteltjes.
  • 3 Stoof 30-35 minuten in de oven of totdat de wortels zacht zijn. Lekker bij kip of vis.

bereidingstip

Laat nog een klein stukje van het groen zitten voor een extra feestelijk accent.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 160 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 1 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté