4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
recepten Wrap met falafel en rauwkost

Wrap met falafel en rauwkost

ingrediënten


20 min
4 personen
1 bosje peterselie
200 gram rauwkost
krop kropsla
2 teentjes knoflook
2 eetlepels mayonaise
4 eetlepels kwark
400 gram falafel
3 eetlepels olie
4 tortillawraps

benodigdheden

aluminiumfolie

  • 1 Verwarm de oven voor op 160ºC. Verpak de wraps in aluminiumfolie en verwarm ze circa 10 minuten in het midden van de oven.
  • 2 Verhit intussen de olie in een koekenpan en bak hierin de falafel om en om knapperig. Klop de kwark, mayonaise en knoflook door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Leg op elk bord een warme wrap en verdeel de sla, rauwkost, peterselie en falafel erover. Schep een flinke lepel kwarksaus erop, sla dubbel en serveer direct.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 465 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 13 gram
recalls Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, Mix voor Nasi & Bami Goreng en Mix voor Saté, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, Chio Mix bekijk hier