voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

alles voor de paasbrunch in 1 box

Met een zoete of hartige box is Pasen zo voor elkaar. Je kunt de box t/m 14 april online of in de winkel bestellen. 


ik wil een box bestellen

of maak een account aan
2 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Wrap met geitenkaas en kruidensla

Wrap met geitenkaas en kruidensla

ingredi├źnten

150 gram zachte geitenkaas

50 gram walnoten

1 pak tortilla wraps

150 gram zachte geitenkaas

50 gram walnoten

50 milliliter kookroom

1 eetlepel olijfolie

6 gedroogde vijgen

2 appels

6 dadels

1 appel

1 eetlepel citroensap

1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel chilisaus

25 gram gemengde bladsla

25 gram rucola

2 tortillawraps

25 gram rucola

1 eetlepel chilisaus

50 mililiter kookroom

1 theelepel citroensap


  • 1 Rooster de noten in een droge hete koekenpan. Hak de helft van de noten.
  • 2 Meng de geitenkaas met de room, peper, de vijgen of dadels en de gehakte noten.
  • 3 Besprenkel de appel met de helft van het citroensap.
  • 4 Meng olijfolie, de rest van het citroensap en de chilisaus en schep dit door de gemengde sla.
  • 5 Verwarm de tortilla's in een droge hete koekenpan of afgedekt 20 seconden op 800 Watt in de magnetron.
  • 6 Verdeel het geitenkaasmengsel erover. Leg daarop de kruidensla met appel en noten.
  • 7 Rol de tortilla tot een wrap en snijd deze eventueel schuin door.

wijnadvies

Een fris-krokant gerecht vraagt om een dito wijn, huiswijn Wit Droog of Jean Sablenay Sauvignon Blanc bijvoorbeeld.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 845 kcal
vet 45 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 81 gram
eiwit 24 gram