online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Wrap met geitenkaas en kruidensla

Wrap met geitenkaas en kruidensla

ingredi├źnten

150 gram zachte geitenkaas

50 gram walnoten

1 pak tortilla wraps

150 gram zachte geitenkaas

50 gram walnoten

50 milliliter kookroom

1 eetlepel olijfolie

6 gedroogde vijgen

2 appels

6 dadels

1 appel

1 eetlepel citroensap

1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel chilisaus

25 gram gemengde bladsla

25 gram rucola

2 tortillawraps

25 gram rucola

1 eetlepel chilisaus

50 mililiter kookroom

1 theelepel citroensap


  • 1 Rooster de noten in een droge hete koekenpan. Hak de helft van de noten.
  • 2 Meng de geitenkaas met de room, peper, de vijgen of dadels en de gehakte noten.
  • 3 Besprenkel de appel met de helft van het citroensap.
  • 4 Meng olijfolie, de rest van het citroensap en de chilisaus en schep dit door de gemengde sla.
  • 5 Verwarm de tortilla's in een droge hete koekenpan of afgedekt 20 seconden op 800 Watt in de magnetron.
  • 6 Verdeel het geitenkaasmengsel erover. Leg daarop de kruidensla met appel en noten.
  • 7 Rol de tortilla tot een wrap en snijd deze eventueel schuin door.

wijnadvies

Een fris-krokant gerecht vraagt om een dito wijn, huiswijn Wit Droog of Jean Sablenay Sauvignon Blanc bijvoorbeeld.


voedingswaarde

energie 845 kcal
vet 45 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 81 gram
eiwit 24 gram