Yoghurt-aardbeishake met munt

• 1 Verwijder de kroontjes van de aardbeien (houd enkele apart voor garnering) en halveer de vruchten.
• 2 Doe ze in een blender of gebruik een staafmixer met een hoge beker. Voeg de melk, yoghurt, vanillesuiker, citroensap en 6 muntblaadjes toe en mix in 2-3 minuten tot een schuimige shake.
• 3 Schenk in glazen, garneer met een blaadje munt, wat extra aardbeien en serveer met een rietje.

bereidingstip

Neem bosvruchtenyoghurt of (vanille)kwark in plaats van aardbeienyoghurt.