4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Zalm-pakketjes

Zalm-pakketjes

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
mespunt chilipepervlokken

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel honing

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels sojasaus

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel tijm

dit product is niet beschikbaar

250 gram wortels

dit product is niet beschikbaar

1 prei

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

4 zalmfilets

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

keukenpapier

bakpapier

aluminiumfolie

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Dep de zalm droog met keukenpapier. Meng de ui, prei, wortel, tijm en paprikapoeder. Verdeel dit mengsel als een bedje over 4 stukken bakpapier of aluminiumfolie.
  • 2 Meng de olijfolie met sojasaus, mosterd, honing en chilipeper. Leg de zalm op de groenten en verdeel het olijfoliemengsel erover.
  • 3 Vouw de pakketjes goed dicht: eerst langs de lange kant van de zalm. Sla de rand dan 2 of 3 keer om zodat het pakketje goed sluit. Vouw de zijkanten ook zo dicht.
  • 4 Leg de pakketjes op een bakplaat en bak 20-25 minuten in het midden van de oven.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 365 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 32 gram