4 personen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht
home recepten Zalmspiesjes met kruidenolie

Zalmspiesjes met kruidenolie

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
1 theelepel Italiaanse kruiden

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gedroogde tijm

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

1 takje rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

citroensap

dit product is niet beschikbaar

250 gram zalmfilets

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

12 bamboe spiesjes

gourmetstel

bereiden

  • 1 Snijd 250 g zalmfilets in blokjes of repen en besprenkel met een beetje citroensap.
  • 2 Roer een kruidenolie van 5 el arachideolie, de knoflook, 1 tl rozemarijn en 1 tl gedroogde tijm (of Italiaanse kruiden).
  • 3 Snijd 1 teentje knoflook en de naaldjes van 1 takje rozemarijn fijn.
  • 4 Breng op smaak met zout en peper. Schep de zalm erdoor en rijg aan 12 bamboe spiesjes.
  • 5 Bak de zalm in een gourmetpannetje in 3 minuten rosé. Keer halverwege.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 246 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 13 gram