4 personen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
home recepten Zelf hummus maken

Zelf hummus maken

ingrediënten


20 min
4 personen
1 eetlepel olijfolie

dit product is niet beschikbaar

citroen

dit product is niet beschikbaar

1 snufje komijnpoeder (djinten)

dit product is niet beschikbaar

1 snufje chilipoeder

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sesampasta
2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

400 gram kikkererwten

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

keukenmachine

  • 1 Maal de kikkererwten met de knoflook, tahin (sesampasta), een snufje gemalen chilipeper en een snufje komijnpoeder (djinten) in een keukenmachine fijn.
  • 2 Giet het sap van 1/2 citroen en 1 eetlepel olijfolie erbij. Voeg eventueel een beetje water toe om de dip wat smeuïger te maken.
  • 3 Breng op smaak met zout en (chili)peper en serveer als dip.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 170 kcal
vet 9 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 13 gram
eiwit 7 gram