1Verwarm de oven voor op 175°C. Leg 12 satéprikkers
in koud water om verbranden te voorkomen.
2Rol 1 rol bladerdeeg (koelvers, 230 g) af. Snijd
het deeg in de lengte in 12 repen, maar laat ze
naast elkaar liggen.
3Besmeer het deeg dun met
3 el bosvruchtenjam. Vouw elke reep zigzag op
tot een kerstboom en steek er een geweekte
satéprikker door. Leg ze op een bakplaat met
bakpapier; houd voldoende afstand vanwege
het rijzen tijdens het bakken.
4Klop 1 ei los.
Bestrijk de kerstboompjes dun met ei.
5Bak de kerstboompjes in de voorverwarmde
oven in 20 min. lichtbruin en gaar.
6Laat ze afkoelen en prik aan de top een
(gedroogde) cranberry als piek.