- 1 Bak de sjalotjes 5 minuten in de boter. Voeg de honing toe en bak nog 5 minuten.
- 2 Giet er de kippenbouillon bij en stoof zachtjes 10 minuten tot het vocht verdampt is.
- 3 Kook intussen de prei circa 10 minuten. Giet deze af en laat uitlekken.
- 4 Serveer de prei met de sjalotjes erop of erbij. Maal er peper over.