- 1 Rooster de sneetjes ciabatta aan beide kanten. Leg de plakjes meloen op de ciabatta en verkruimel 100 gram zachte geitenkaas erover. Bestrooi met zwarte peper of rode peper en besprenkel met een beetje olijfolie extra vergine. Garneer met de basilicum.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
