4 personen
eenvoudig
10 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht, klein gerecht/amuse
recepten Bruschetta met tomaat, basilicum en parmaham

Bruschetta met tomaat, basilicum en parmaham

ingrediënten


10 min
4 personen
5 plakken parmaham

dit product is niet beschikbaar

snufje suiker

dit product is niet beschikbaar

1 bosje basilicum

dit product is niet beschikbaar

200 gram minitrostomaatjes

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 ciabattabrood

dit product is niet beschikbaar

1 stokbrood

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Bestrijk de plakken brood aan beide kanten met 2 eetlepels olijfolie.
  • 2 Rooster het brood in een grillpan of onder de ovengrill aan beide kanten goudbruin.
  • 3 Strijk met de snijvlakken van het teentje knoflook over het warme brood.
  • 4 Schep de tomaatjes goed door de basilicum, suiker, zout, peper en de rest van de olijfolie. Verdeel over de bruschetta’s en leg er een mooie plak parmaham op.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 270 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 32 gram