4 personen
gemiddeld
35 min.
bijgerecht
home recepten De ultieme aardappelpuree

De ultieme aardappelpuree

ingrediënten


35 min
4 personen
bieslook

dit product is niet beschikbaar

nootmuskaat

dit product is niet beschikbaar

25 gram boter

dit product is niet beschikbaar

4 takjes tijm

dit product is niet beschikbaar

1 laurierblaadje

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

300 milliliter slagroom

dit product is niet beschikbaar

5 grote kruimige aardappels

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Kook de aardappels gaar. Verwarm de slagroom met de knoflook, laurierblaadje en tijm. Neem de pan van de warmtebron en houd apart.
  • 2 Laat de aardappels uitstomen in de pan en pureer de hete aardappels. Zeef de room en giet de helft al roerend bij de puree. Roer dan de boterblokjes door de puree.
  • 3 Klop de rest van de room door de puree tot de gewenste dikte. Bestrooi met nootmuskaat en fijngesneden bieslook.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté