- 1 Maak op een grote (snij)plank een kerstboomvorm van de tomaatjes met de gesneden kant naar beneden.
- 2 Versier de binnenkant van deze ‘kerstboom’ met de rest van de ingrediënten. Maak roosjes van de ham, gebruik de rozemarijn als extra takjes van de kerstboom en schik de druiven, noten en het gedroogde fruit. Leg de burrata erop. Serveer met toastjes en/of stokbrood.
bereidingstip
Vervang de burrata op deze kerstboom borrelboard door (buffel)mozzarella of meerdere mini mozzarellabolletjes.
