gemiddeld
15 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
home recepten Kokosmakronen

Kokosmakronen

ingrediënten


15 min
100 gram pure chocolade

dit product is niet beschikbaar

1 mespunt citroenrasp

dit product is niet beschikbaar

200 gram kokosrasp

dit product is niet beschikbaar

200 gram suiker

dit product is niet beschikbaar

3 eiwitten

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Klop de eiwitten los met een snuf zout. Klop er de suiker, kokosrasp en een citroenrasp doorheen tot alles goed is gemengd.
  • 2 Schep met een eetlepel kleine hoopjes kokosbeslag met wat tussenruimte op de bakplaat. Bak de kokosmakronen in de oven in circa 10 minuten lichtbruin. Verlaag de oventemperatuur naar 150ºC en bak nog 10 minuten verder. Schakel de oven uit.
  • 3 Smelt de chocolade in een ovenbestendige kom in de warme oven en garneer de makronen naar wens met de chocolade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram