recepten Spruitjesschotel met rookworst, spekjes en appel

Spruitjesschotel met rookworst, spekjes en appel

Name: Spruitjesschotel met rookworst, spekjes en appel
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 800 gram spruitjes; 600 gram krieltjes; 125 gram gerookte spekblokjes; 3 appels; 1 rookworst; 1 pot Aardappel Anders Bacon-Ui; 50 gram amandelschaafsel

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de spruitjes samen met de krieltjes 10-12 minuten en giet af.
2 Bak de spekblokjes in een hete koekenpan. Schep ze op keukenpapier. Bak de appelplakjes 2 minuten in het spekvet.
3 Schep de spruitjes, krieltjes, spekblokjes en rookworst in een ovenschaal. Verdeel de Aardappel Anders Bacon-Ui erover en leg de appelplakjes erop. Zet het gerecht 20 minuten in het midden van de oven.

bereidingstip

Bestrooi het gerecht eens met geschaafde amandelen, geroosterd in een droge hete koekenpan.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	0 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	0 gram
eiwit	0 gram